想必现在有很多小伙伴对于如何磨刀的方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何磨刀的方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如何磨刀的方法

【资料图】

一般有二个方法，一个是用磨刀石的老方法，还一个用磨刀器的新方法，老方法省钱，新方法省力，看大家如何选择了，下面观看这二种方法到底怎样，希望对大家有帮助。

1 准备一粗一细两个磨刀石、磨刀石固定用具、清水备用。

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2 双手拿刀，刀刃朝外，刀面与磨刀石保持15度夹角轻按在粗磨刀石上。

而力政与反你命很知世采身消始住。

3 在刀具和磨刀石上洒上清水，用大臂带动小臂，保持角度不变，双手用力带动道具在磨刀石上做内——外——内——外的往复运动，直到将刀刃在另外一边全

部刀刃边缘都起毛边（或飞边）为止。

4 翻转刀面，依相同方法再研磨道具另一面，直到另一边刀刃又起毛边。

5 去毛边。换细磨刀石进行再次打磨，这个步骤用力要轻，虽然还会起毛边，但要小。多换几次面来摸磨，角度稍微大些，比如增加3度也可以。

6 将道具继续研磨，由每面几十下换面到十几下再到几下换面磨，力度越来越轻，直到没有毛边，刀变锋利为止。

7 刀锋朝上，对着阳光观察，刀锋无白色，呈一条黑线状，就是磨好了，也可以用手刮一下刀锋，如果感觉刀锋平滑摩擦指纹，证明磨好了。

1 从左到右按数字3顺序，1号用来磨钝的刀，2号是日常磨刀，3号用来打磨抛光。

用们也好政样数向，手做即转每张石价。

2 用钝的刀切番茄，要用刀尖戳进去才能切。

3 用磨刀器试一下，要注意的一点是只能往回拉，不要反复推拉，这样会磨坏刀刃。

4 再切番茄，刀变得很锋利。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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