为什么黄花鱼和带鱼都便宜？

解答：

因为现在限制捕捞，所以现在带鱼和黄花鱼产量较大，所以便宜了。

(资料图片)

小黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层。主要食物为浮游甲壳类，也捕食十足类和其他幼鱼。分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海。在中国分布于渤海、东海及黄海南部。

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

去头小黄鱼为什么那么便宜

可能是因为去头了，不新鲜了。

小黄鱼：小黄鱼又称小鲜，是舟山渔场上产量较高的一种鱼类，历史最高年产量曾达到3万吨。小黄鱼外形与大黄鱼相似，但又不属于同一种。小黄鱼体长短于大黄鱼，一般为15—25厘米，与大黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小，背鳍起点与侧线间有八至九个鳞片；在而小黄鱼的鳞较大，在背鳍起点与侧线间有五至六个鳞片。大黄鱼的尾柄较长，其长度为高度的三倍多，而小黄鱼仅二倍左右。

小黄鱼去头原因：小黄鱼要去头为了去腥。小黄鱼是海鱼，因此会比较的腥，在小黄鱼的头部含有一块皮，腥味很重，一般在料理小黄鱼的时候都会将这块皮去掉，有些人不喜欢吃鱼头，会“一刀切”，将整个鱼头都切下来www.nfysw.com，这样还免除了剥皮，因此，有时候在外面吃到的小黄鱼就是去了头的。

为什么黄花鱼那么便宜？

目前市场上的基本是人工养殖的普通黄花鱼,价格也相对适中,适合大众消费。而众所周知,野生的还是很贵

为什么厦门大黄鱼那么便宜

原因是厦门盛产大黄鱼。厦门，位于福建东山，厦门靠近海边，所以周边出产有大量海鲜产品，有各种鱼类，蟹内，贝类等等各种海鲜产品，由于海鲜产品多，遵循“物以稀为贵”道理，繁殖导致大黄鱼便宜。大黄鱼，俗名黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼等，是石首鱼科黄鱼属鱼类。

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