“沿着旅游高速公路打卡美景，累了停下来品尝一杯香醇的咖啡，沉浸式体验海南咖啡文化，这样的旅行给我们留下了极好的印象。”走进海南澄迈县，很多游客被这里的咖啡所吸引。澄迈县是环北部湾城市群的重要组成部分，为了做好农文旅深度融合文章，提升咖啡品牌知名度，澄迈打造了独特且多元的旅游方式，走出了澄迈式的“农文旅”融合路线。

咖啡活动助力文旅消费

澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方，经过半个多世纪的发展，福山咖啡文化游已成为澄迈县旅游一个新的增长点，为澄迈经济增添了新的名片。2017年3月，福山咖啡焙炒技艺被认定为省级非物质文化遗产代表性项目。

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今年以来，澄迈县福山咖啡文化风情镇开展“啡尝澄迈 福山接福”活动。澄迈推出多种农文旅融合的文旅活动，不少村落结合当下热点，推出露营、烧烤、采摘体验等项目，让游客留下来，在农文旅融合发展中走出一条生态保护与乡村振兴协同发展的新路。福丰约亭古镇、侯臣咖啡文化村、水韵田园休闲农庄、辉隆休闲农庄等乡村旅游点持续火热。随着福山咖啡品牌效应凸显，众多游客纷纷自驾前来体验。

据统计，2023年春节期间，澄迈县共接待游客19.84万人次，同比增长7.18%；实现旅游总收入10754.93万元，同比增长14.70%。澄迈县旅游和文化广电体育局局长唐甸丰说，今年投入3.2亿元改造澄迈咖啡风情小镇，增加了一些旅游业态，对景点景区进行重新装修，增加了一些星级酒店和民宿，把咖啡文化馆做得更精致。

▲ 海南澄迈县才存咖啡书屋 澄迈县旅文局供图

“咖啡+书香”构建新型文化空间

澄迈积极推动民间力量借助咖啡馆创办民间书屋，扩大全民阅读空间。2021年以来，澄迈县致力于打造特色阅读场景，全面提升“书香沁润”的城市气质，先后建成陶书吧、福丰咖啡书屋、才存咖啡书屋、福山咖啡书屋等新型文化空间。

才存咖啡书屋位于澄迈县大丰镇才存村，坐落于才存共享农庄的绿茵湖畔，是由澄迈新华书店和才存共享农庄共同打造的乡村书屋。书屋内图书种类多样，涵盖党政读物、农业种植、畜牧养殖、科学技术、儿童读物等140多种，集阅读学习、展示交流、文化沙龙、亲子活动、专题培训、度假休闲等功能于一体。

据悉，才存咖啡书屋由当地几位大学生返乡创业筹资创办，当地村民积极支持，书屋可供当地群众免费借阅。到才存共享农庄游玩的游客，可以一边享受美丽的乡村风光，一边在书屋享受阅读时光。书屋除了销售图书，还有咖啡和文创产品销售。据了解，才存村先后吸引10余名大学生返乡创业，并解决50余名劳动力就业问题。

澄迈县文旅部门相继出台了一系列扶持政策，设置建设奖和运营奖，最高奖励10万元，积极引导社会力量建设咖啡书屋、农家书屋、社区书吧等公益性书屋。政策出台后，吸引了诸多企业和社会人士的关注。截至目前，已有4家公益性咖啡书屋建成运营，为周边群众和游客提供优质的公益阅读服务。

发挥区位优势，深耕休闲农旅

经营了20余年的侯臣咖啡在海南颇有名气，近年来，侯臣咖啡在继续打好“农文旅融合”营销牌的同时，进一步拓展线上销售渠道，尝试通过电商平台提升侯臣咖啡品牌的知名度。

不同于闹市区的咖啡厅，澄迈侯臣咖啡6家线下咖啡厅均选址在高速路口或服务区，其中，位于福山和儋州的两家为园林式休闲咖啡馆。这样的咖啡馆给游客带来不一样的体验：浓郁的咖啡香气扑面而来，咖啡小院内清风徐徐、舒适惬意。

在侯臣咖啡文化村，游客不仅可以喝到地道的海南福山咖啡，还可以观赏热带植物，品尝自制农家糕点、咖啡酒、炸咖啡排骨等美味佳肴。游客兴致来了，还可以体验垂钓、观光，感受澄迈独特的油茶文化。2019年，侯臣咖啡文化村接待游客30万人次，节假日甚至高达2000人次/天。如今，侯臣咖啡文化村成为澄迈县发展“+咖啡”特色旅游的龙头企业。“侯臣咖啡一直致力于在农文旅融合上做文章。近些年，随着海南国际旅游岛旅游产业的发展，咖啡产业也被带动。”侯臣咖啡相关负责人说，目前，侯臣咖啡年销售额达1000余万元。

澄迈紧邻海南省会海口，如何利用区位优势来带动当地旅游？澄迈县旅游和文化广电体育局局长唐甸丰说，澄迈除了咖啡之外，还有几个农产品在全省乃至全国知名度都比较高。桥头地瓜、无核荔枝、无籽蜜柚、福橙，这4种农产品的收获季节刚好是在一年的春夏秋冬，澄迈利用这个优势，做好农文旅深度融合文章，走出澄迈的“农文旅”融合路线，把休闲农文旅品牌做大做强。

2023年9月9日《中国文化报》

第2版刊发特别报道

《海南澄迈：推动农文旅多元融合》

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